| Звоните Пн-Вс с 09 до 21.
|
Конгрио креветочная рыба
- Тип продукции: свежеморож.
- Вид заморозки: штучная
- Вид продукции: тушки
- Глазурь: не более 5 %
- Происхождение: Атлантический океан
- Пищевая ценность на 100 гр: 94 ккал, белки 19 гр., жиры 28 гр., углеводы 0 гр.
- Срок хранения: 12 месяцев при температуре -18°С
- Вес: ≈ 0,8-1,0 кг
- Цена за кг: 1030 р/кг
Откройте для себя конгрио — уникальную рыбу, которую давно оценили гурманы! Тушки конгрио замороженные обладают жирностью 94 ккал, что делает ее достаточно жирной рыбой. Это придает ей невероятно нежную текстуру и насыщенный вкус.
Конгрио отличается сладковатым привкусом, напоминающим креветку, что делает её идеальным выбором для разнообразных блюд. Она прекрасно сочетается с различными специями и соусами, обеспечивая неповторимый кулинарный опыт.
Рекомендации по приготовлению:
- Жарка: Обжарьте конгрио на сковороде с небольшим количеством масла до золотистой корочки. Подавайте с лимоном и свежими овощами.
- Запекание: Замаринуйте филе в оливковом масле с чесноком и травами и запеките в духовке. Это подчеркнёт сладковатый вкус рыбы.
- Приготовление на пару: Пара — отличный способ сохранить все полезные свойства рыбы и её естественный вкус.
Правильная разморозка:
Для сохранения вкуса и текстуры конгрио рекомендуется размораживать рыбу в холодильнике на нижней полке в течение 8-10 часов. Также можно использовать метод размораживания под холодной водой, поместив рыбу в герметичный пакет, но этот способ занимает меньше времени.
Вы можете купить конгрио тушки замороженные в фасованном виде в интернет-магазине Рыба СПб с доставкой по Санкт-Петербургу и Ленинградской области.