Диафрагма толстая Мираторг
Вес — ≈ 1-1,6 кг (Цена за кг: 1550 р/кг)
Тип продукции — свежеморож.
Вид продукции — отрубы
Происхождение — Россия, Брянская обл.
Производитель — Мираторг
Пищевая ценность на 100 гр — 210 ккал, белки 15 гр, жиры 17 гр, углеводы 0 гр
Диафрагма обладает насыщенным мясным вкусом, который так ценится среди гурманов. Продукт станет отличной основой для запеченного в духовке мяса, домашней колбасы зельц и других блюд.
Skirt — мышца диафрагмы. У бычка выделяют две таких мышцы, каждая из которых получила свое название — Outside skirt (тонкая диафрагма) и Inside skirt (толстая диафрагма). Учитывая название, легко догадаться, что по виду эти стейки отличаются по толщине.
“Инсайд” не получил отдельное название стейка, так как его редко используют в стейк хаусах в качестве обособленного блюда. Но во многих рецептах с говядиной (например, в фахитос) вы можете встретить именно его. Обычно “инсайд” предварительно замаринуют.
ВНИМАНИЕ!
Товар весовой! Узнать, какой будет вес вашей упаковки, можно только в момент погрузки машины в день доставки. Поэтому будьте готовы к тому, что реальная сумма заказа будет немного меньше или немного больше, чем вы заказали.