Мякоть бедра Мираторг
Вес — ≈ 0,7-0,9 кг (Цена за кг: 1350 р/кг)
Тип продукции — свежеморож.
Происхождение — Россия, Брянская область
Производитель — Мираторг
Пищевая ценность на 100 гр — 230 ккал, белки 16 гр., жиры 18 гр., углеводы 0 гр.
Срок хранения — 12 месяцев при температуре -18°С
Тазобедренная часть говядины считается мясом первого сорта, носит название «огузок». Обрез говядины с этой части имеет очень нежную мякоть, поэтому на вопрос о том, что можно приготовить из тазобедренной части говядины, ответить легко: абсолютно все!
Внутренняя часть тазобедренной мякоти – нежнейшее мясо, очень напоминающее вырезку, поскольку схожа структура: волокна тонкие, без прожилок. Это очень вкусное мясо, его обычно тушат или медленно томят в духовке или печи.
ВНИМАНИЕ!
Товар весовой! Узнать, какой будет вес вашей упаковки, можно только в момент погрузки машины в день доставки. Поэтому будьте готовы к тому, что реальная сумма заказа будет немного меньше или немного больше, чем вы заказали.
