Фарш из мраморной говядины 7030 Мираторг
Вес — 2 кг
Тип продукции — заморож.
Вид продукции — фарш
Происхождение — Россия, Брянская область
Производитель — Мираторг
Пищевая ценность на 100 гр — 360 ккал, белки 12 гр., жиры 35 гр., углеводы 0 гр.
Состав — мраморная говядина бычков породы Black Angus
Срок хранения — 12 месяцев при температуре -18°С
Особенности
Мраморная говядина из отборного мяса говядины Black Angus собственного производства «Мираторг»
Телят с рождения вскармливают молоком, а позже специальным зерном. Им ограничивают подвижность, но следят, чтобы животные были довольны.
Мясо получается необыкновенно вкусное, с нежными жировыми прослойками, тает во рту.
Но ведь это важно только для стейков! А фарш - ерунда, я куплю обычный говяжий и добавлю жира, получится не хуже.
Не так. Мясо мраморной говядины - продукт принципиально другого уровня, если сравнивать с обычной говядиной.
На фарш идёт то же самое элитное мясо, что и на стейки. Просто для фарша используют те части туши, из которых красивые стейки не сформировать.
Но мясо такое же вкусное и полезное. А стоимость за килограмм при этом в 4 раза ниже!
Нежный жир в фарше из мраморной говядины обволакивает мясо, делает котлету из фарша необыкновенно сочной, мягкой и вкусной.